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【資料圖】

紅茶，武夷山是發(fā)源地，正山小種，就是這發(fā)源地的代表茶，在當(dāng)?shù)赜行〕喔省⒋蟪喔省?/p>

對(duì)于喝紅茶有估時(shí)間的茶友來(lái)說(shuō)，普通喝正山小種會(huì)多一些，但好多人可能沒(méi)有喝到真正的正山小種，反而喝到正山小種后，覺(jué)得此茶不是那么好喝。

正山小種，應(yīng)該是桐木關(guān)內(nèi)保護(hù)區(qū)的小種紅茶，那可以這么叫正山小種，雖然正山小種沒(méi)有申請(qǐng)地理保護(hù)標(biāo)志，但起名正山小種時(shí)，就是全國(guó)一片紅茶時(shí)，為了區(qū)分桐木關(guān)內(nèi)的紅茶與其他產(chǎn)區(qū)紅茶的區(qū)別，所以，才起名為正山小種。

但是，由于正山小種的獨(dú)特價(jià)值，還有獲得茶友認(rèn)可的高品質(zhì)，現(xiàn)在好多產(chǎn)區(qū)的紅茶，也都叫正山小種，差不多又成了紅茶的代名詞。

正山小種紅茶，由于獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境，一年只有采摘一次，而且基本上是無(wú)管理的狀態(tài)。所以，外型也比其他產(chǎn)區(qū)的有不同的地方，只要細(xì)心觀察，還是可以看得出來(lái)。

茶湯的清澈度明亮度明顯優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)，淡淡自然花香，非常持久，嘴在嘴里會(huì)有生津和回甘。

還有，口感方面，這是其他產(chǎn)區(qū)永遠(yuǎn)不能模仿的樅味、青苔味，自然生態(tài)氣息，這是生長(zhǎng)環(huán)境決定的，如果有相同的生態(tài)環(huán)境，可能不需要叫正山小種，起個(gè)別的名字的紅茶，也會(huì)有好多人喜歡。

當(dāng)然，對(duì)于喝過(guò)正山小種的茶友來(lái)說(shuō)，以后喝到不是正山小種時(shí)，立即知曉。但對(duì)于一直不是喝真正的正山小種時(shí)，可能會(huì)覺(jué)得這樣的小種紅茶，香氣和滋味、口感，非常地不喜歡。

因?yàn)檫@樣的小種，會(huì)有自己獨(dú)特的樅味和青苔味，這樣的感覺(jué)，如果你不是特別喜歡，建議你考慮關(guān)外高山的花香小種，可以少花不少錢(qián)，喝到自己喜歡的紅茶。