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茉莉花為木犀科茉莉?qū)僦参镘岳虻幕ǎ缎?、微甘,藥性溫,歸脾、胃、肝經(jīng)。茉莉花性溫、味甘,具有理氣開郁、清熱解標(biāo)、利濕的作用,茉莉花又稱柰花、白末利,具有理氣開郁、辟穢和中的功效,對瀉痢腹痛、胸脘悶脹、頭暈、頭痛、目赤腫痛等有治療作用,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),茉莉花含有芳樟醇、乙酸苯甲酯、順式丁香烯、吲哚、順式茉莉酮、茉莉酮酸甲醛、迎春花苷等成分,具有抑制腫瘤細(xì)胞增殖、抑制乳汁分泌等作用。
茉莉花性溫、味甘,具有理氣開郁、清熱解標(biāo)、利濕的作用。不僅可以直接做花茶,還能做其他飲品,下面給大家分享“茉莉花綠茶豆?jié){”的做法,材料準(zhǔn)備:黃豆100g、茉莉花、綠茶、白糖各適量。設(shè)備:家用全自動豆?jié){機(jī)步驟:1、將黃豆剔除雜質(zhì),清水泡軟(大約6-8小時)后洗凈,茉莉花清洗干凈后跟綠茶分別用開水浸泡取汁。
2、將泡好的黃豆倒入全自動家用豆?jié){機(jī),加茉莉花茶、綠茶汁至上、下水位線之間,接通電源,按下“濕豆豆?jié){”按鈕,煮成豆?jié){過濾后加入白糖即可飲用。備注:茉莉花綠茶豆?jié){有疏肝解郁、理氣化痰、安定情緒作用,能改善焦慮不安癥狀,茉莉花的選擇,以未完全開放的茉莉花苞為佳,經(jīng)脫水處理后制成干品,方便隨時取用。便秘者少喝這款豆?jié){,
茉莉花有哪些功效與作用?茉莉花又稱柰花、白末利,具有理氣開郁、辟穢和中的功效,對瀉痢腹痛、胸脘悶脹、頭暈、頭痛、目赤腫痛等有治療作用。茉莉花為木犀科茉莉?qū)僦参镘岳虻幕?,味辛、微甘,藥性溫,歸脾、胃、肝經(jīng),現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),茉莉花含有芳樟醇、乙酸苯甲酯、順式丁香烯、吲哚、順式茉莉酮、茉莉酮酸甲醛、迎春花苷等成分,具有抑制腫瘤細(xì)胞增殖、抑制乳汁分泌等作用。