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關(guān) 于福鼎果陽(yáng)白茶,福鼎哪里白茶最正宗的知識(shí)大家了解嗎?以下就是小編整理的關(guān)于福鼎果陽(yáng)白茶,福鼎哪里白茶最正宗的介紹,希望可以給到大家一些參考,一起來(lái)了解下吧!
福鼎屬于海洋氣候,政和屬于山區(qū)氣候。曾經(jīng)有一位安徽農(nóng)大茶學(xué)系老前輩說(shuō)過(guò),福鼎的銀針被稱為“北路銀針”,分為,管陽(yáng)鎮(zhèn)在福鼎白茶里也能排在前列,白茶在我國(guó)的主要產(chǎn)地在福建省,包括有福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等縣,主產(chǎn)區(qū)為福鼎和政和兩地,一個(gè)憑海而居,一個(gè)依山而臥。
任何一個(gè)物種,產(chǎn)地是非常關(guān)鍵的,《晏子使楚》一書中就有說(shuō)到,橘子在淮南生長(zhǎng),能成長(zhǎng)為橘子,但是,到了淮北生長(zhǎng),則變成了枳。也就說(shuō)明了同一個(gè)物種在不同的產(chǎn)地生長(zhǎng),品質(zhì)是完全不一樣的,曾經(jīng)有一位安徽農(nóng)大茶學(xué)系老前輩說(shuō)過(guò):白茶,脫離區(qū)域講品質(zhì),就是耍流氓。白茶在我國(guó)的主要產(chǎn)地在福建省,包括有福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等縣,
主產(chǎn)區(qū)為福鼎和政和兩地,一個(gè)憑海而居,一個(gè)依山而臥。福鼎屬于海洋氣候,政和屬于山區(qū)氣候,而要成為優(yōu)質(zhì)的核心產(chǎn)區(qū),必須具備幾個(gè)條件:地理位置必須好、海拔必須夠高、產(chǎn)區(qū)必須遠(yuǎn)離污染、雨量和陽(yáng)光要充足。1、福鼎地區(qū):磻溪鎮(zhèn)、太姥山鎮(zhèn)、管陽(yáng)鎮(zhèn)、點(diǎn)頭鎮(zhèn),這四個(gè)鎮(zhèn)子的白茶是福鼎白茶的最優(yōu)代表!磻溪是福鼎海拔最高的鄉(xiāng)鎮(zhèn),也是白茶最優(yōu)質(zhì)的一個(gè)產(chǎn)區(qū),
點(diǎn)頭鎮(zhèn)生產(chǎn)白茶已有百年的歷史,是福鼎白茶最早的培植基地!點(diǎn)頭鎮(zhèn)的白茶色、香、形都達(dá)到了正常水準(zhǔn)。管陽(yáng)鎮(zhèn)在福鼎白茶里也能排在前列,名號(hào)最響的則是太姥山鎮(zhèn),也是旅游景區(qū),真正生長(zhǎng)于太姥山的白茶是很少的,產(chǎn)量有限。2、政和地區(qū):政和的白茶有千年歷史,宋代時(shí)就已是北苑貢茶主產(chǎn)區(qū)之一,宋徽宗政和五年(公元1115年),當(dāng)時(shí)屬北苑御茶園的關(guān)隸縣給皇帝進(jìn)貢銀針白毫,喜動(dòng)龍顏,皇帝便將“政和”年號(hào)賜作縣名,政和成為古今“因茶得名第一縣”,
歡迎關(guān)注【懂茶帝】!白茶有哪些種類?按鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)不同,可分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。1.白毫銀針:福鼎的銀針被稱為“北路銀針”,分為:特級(jí)和一級(jí),采用單芽為原料,2.白牡丹:分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí),采用一芽一葉、一芽二葉制作。3.貢眉:分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí),以群體種茶樹品種的嫩梢為原料,特級(jí)貢眉的原料與二級(jí)、三級(jí)的白牡丹原料較為接近,在分類上易混淆。