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  • 發(fā)布時(shí)間:2023-02-25 12:18:08
  • 來源:茶葉網(wǎng)

【天天新要聞】黑茶有哪些作用與功效?

中國主要茶類之一的黑茶,對(duì)于藏、蒙、維吾爾等民族來說是一日都不能少的物品?!皩幙扇諢o食物,不可一日無茶?!钡恼f法,似乎就是這么來的。

黑茶中有一代表品類——黑茶,在2010年上海博覽會(huì)上嶄露頭角后,以迅雷不及掩耳之勢(shì)走紅全國,成為無數(shù)茶友們的新寵。另外,黑茶的功效也極為豐富。


(相關(guān)資料圖)

1、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)

黑茶當(dāng)中營養(yǎng)成分豐富,主要是維生素和礦物質(zhì),除此之外,還有蛋白質(zhì)和氨基酸等物質(zhì),可以補(bǔ)充營養(yǎng)。

對(duì)主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長期飲用黑茶,是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源,有生命之茶之說。

2、助消化、解油膩、順腸胃

黑茶當(dāng)中含有維生素、氨基酸、磷脂等,可以幫助消化,解油膩,當(dāng)中的咖啡堿可以促進(jìn)胃液分泌,幫助消化。

3、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病

血脂含量高,會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積,因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集,還能使血管壁松弛,增加血管有效直徑,從而抑制主動(dòng)

脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管,防治心血管疾病的目的。

4、抗氧化、延緩衰老,延年益壽

有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為,在正常生理?xiàng)l件下,人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生,也不斷被清除,處于平衡狀態(tài)。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突變

癌癥是死亡比較多的疾病,茶葉和它的提取物對(duì)很多癌癥都有抑制的作用,黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞也是有抑制作用的。

6、降血壓

茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過血管舒張而使血壓下降。茶色素具有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板黏附聚集,抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用,還能顯著降低高脂動(dòng)物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并對(duì)ACE酶具有顯著抑制作用,具有降壓效果。

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