相對于白茶、紅茶、烏龍茶,同是六大茶類之一的黑茶,大家都會覺得比較陌生。那黑茶適合什么人喝呢?
血糖高的人
(資料圖)
因為黑茶具有的茶多糖具有類似胰島素的物質,能夠降低人體血糖含量;多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進血管內脂類物質排出,降低血液中膽固醇的含量。只是黑茶是茶不是藥,只能夠怡情,藥不能停。
抽煙喝酒的人
茶葉中的咖啡堿有利尿作用,便于排解一些不好的物質。淡飲黑茶能醒酒,解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽煙時煙氣中的自由基,降低煙氣對人體的毒害。
便秘的人
黑茶中的富含纖維素,纖維素具有清理腸道的功效,喝黑茶對保持腸胃暢通很有益。
而且隨著人們生活水平的提高,飲食結構發(fā)生改變,特別是大魚大肉之后,大家普遍覺得身體不適應,喝點黑茶會化解油膩,促進消化。
但是很多茶友都說黑茶磚壓制太緊實,不好撬,容易弄傷手,而且對于一泡量的把握始終沒有感覺,造成泡茶的質量不佳從而放棄黑茶。
曾經(jīng)有調查,牧民們反映,他們長期吃牛羊肉,一天不喝黑茶肚子就脹,三天不喝黑茶人全身無力,就像病了一場一樣。牧民們把煮過的茶渣給馬吃,馬也要精神得多。
研究者還注意到這么一個現(xiàn)象,有些游牧民族放牧逐草而居,整個冬天根本沒有吃什么蔬菜和水果。人體需要的植物性維生素完全取自于茶葉,一整個冬天身體照樣十分健康。這也從另一個方面證明喝黑茶對人體保持健康有一定的幫助。
黑茶中的多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進脂類物質排出;還可活化蛋白質激酶,加速脂肪分解,降低體內脂肪的含量。黑茶富含的膳食纖維,具有調理腸胃的功能,清腸胃;且有益生菌參與,能改善腸道微生物環(huán)境,助消化。