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在生活中,很多人都不知道茶葉店利潤是多少,茶葉利潤多大是什么意思,其實他的意思是非常簡單的,下面就是小編搜索到的茶葉店利潤是多少,茶葉利潤多大相關(guān)的一些知識,我們一起來學(xué)習(xí)下吧!
茶葉店,他們的利潤空間真的是非常難說清楚,尤其是賣紅茶或是普洱這一類,坑有點大。關(guān)于茶店利潤我發(fā)現(xiàn)還有個重要因素,不同區(qū)域利潤差別很大,像山東,茶葉消費量大省,茶店也非常多,競爭大,這一類區(qū)域利潤普遍低于其他地方,這幾年茶葉生意普遍不好做,一是銷量下滑,二是單價利潤在降低,原因么茶店越來越多,客戶分散了還有電商影響,再加上店租越來越貴,人工也在漲價,基本新開的茶店都是虧錢的。
我來回答這個問題。茶葉的成本由以下幾個因素構(gòu)成:一是鮮葉及采摘成本,二是加工成本(包括人工費,機械、廠房折舊,燃料費)費用,三是包裝費用,四是運輸費用,五是銷售費用(包括銷售人員工資,稅費等)等,比如1斤中檔綠茶,我們假設(shè)鮮葉收購價為5元1斤,那么1斤干茶的鮮葉價格就是21元(大概1.2斤鮮葉干1斤干茶)。
加工費用綜合為20%,即4.2元,其他幾項費用為20%即4.2元。綜合計算,1斤干茶的成本為29.4元,里面還不包括收購鮮葉的資金占用費等,如果按毛利潤20%計算,1斤干茶銷售價格應(yīng)該在35元左右。這應(yīng)該就是批發(fā)價格,零售價格在批發(fā)價格的基礎(chǔ)上增加30%到40%左右,這樣零售價格就在每斤40元以上。
我們家有茶園,專門生茶加工茶葉的,很多人以為開一家茶葉加工廠就很賺錢,實際上,通拉利潤20%的利潤就非常好了,那么哪些人做茶葉能賺到錢呢?第一個,是茶葉小販,收取茶青,轉(zhuǎn)手賣到市場,賺取差價很大,做得好的,比茶葉生產(chǎn)廠家更賺錢。第二個,就是所謂的“外地茶”做成本地茶,大多數(shù)都是因為外地茶青便宜,本地茶青貴,這一種是最賺錢的,超過50%的利潤都正常,
我自己有茶葉加工廠,主要做的茶葉批發(fā),地址在浙江省松陽縣,全國最大的綠茶集散中心就在我們這里。我根據(jù)自己了解到的角度分析下茶葉利潤,首先,天價茶。這一類茶不用說了,動則幾萬十幾萬一斤的,溢價率實在太高,基本是炒作,經(jīng)常聽到電視上報道哪里哪里什么茶葉拍賣價達到多少又創(chuàng)新高之類的,其實好多都是自己人買走自己的茶葉,自導(dǎo)自演罷了,
二:核心產(chǎn)區(qū)品牌茶。比如武夷山桐木關(guān)的金駿眉、正山小種,比如杭州西湖龍井等等,我就講解西湖龍井吧,西湖龍井分一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū),二級產(chǎn)區(qū)里產(chǎn)量最大的是龍塢,龍塢的明前頭采龍井茶農(nóng)價1200-1600一斤,是茶農(nóng)價,等于是一手價格,只有大批發(fā)商或是大茶商才能拿到的,到消費者手里還需要流通環(huán)節(jié),過一手就是10%-20%的加價,到你們手上價格不可能低于2000的,注意啊,這個是明前頭采的價格。
好多人說為什么那么貴啊,一是西湖龍井名氣大,市場熱銷;二是西湖龍井跟其他產(chǎn)區(qū)的龍井茶相比品質(zhì)好,這是不得不承認(rèn)的;三是產(chǎn)量低,產(chǎn)區(qū)面積小的可憐,好多人開玩笑,正宗的西湖龍井還不夠杭州人自己喝的,以上那么多因素,造成西湖龍井價格比較高,你不買,自有別人去買,更可憐的是好多人花了大價錢買到的還不是正宗的西湖龍井。
三:精品茶,非核心產(chǎn)區(qū),也是頭采的茶葉,但是品質(zhì)也非常好的這一類,我就講講我們松陽的頭采龍井茶,這時候我們的頭采龍井茶青價格是80-100元,我們就按80算,4.5斤加工一斤就是360,加工廠最低利潤40,等于茶廠批發(fā)價就是400。再加上中間商,到茶客手中價格最最便宜600,高的話800,這是頭采各個環(huán)節(jié)的價格,到二采三采價格就會實惠很多了,就有200多點價格了。
四:口糧茶,先講松陽的雨前龍井,價格在100-250,雨前茶也屬于春茶,也有回甘,性價比非常高,夏茶也屬于口糧級別的,但是味道帶苦澀感,基本沒有回甘,但是加工的好香氣還是非常好的,它價格還是很便宜的。舉例綠茶(日照綠茶的那個綠茶),茶青也就幾塊錢,我們茶廠批發(fā)價30-40,到茶客手中都是100塊錢以內(nèi)的。