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1，大佛龍井詳解

大佛龍井不是西湖龍井；屬浙江龍井茶中的極品。大佛龍井產于中國名茶之鄉(xiāng)---浙江省新昌縣，主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉，經攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮，具有典型的高山茶風味。

2，大佛龍井怎么樣

試問口感一般,能冒充西湖龍井么, 不覺得兩者有矛盾嗎。西湖龍井只是個名，口感大佛龍井毫不遜色，聰明人喝茶不會去買西湖龍井。大佛龍井是種植于有著“中國名茶之鄉(xiāng)”之稱的浙江新昌縣，其種植區(qū)域為平均海拔在400米左右高山上，由于高山的獨特氣候，其芽型更加肥厚、色澤更翠綠、湯色香味更濃郁，營養(yǎng)物質也較其他地區(qū)種植的要高一些！西湖龍井喝的是品牌，但是，從口感上還是大佛龍井好喝！大佛是地名，大佛產的龍井樣子好看口感一般。因為大佛龍井上市時間比西湖龍井早，而且價格便宜，所以市場上很多用大佛龍井冒充西湖龍井賣大佛龍井便宜些 但是沒西湖龍井香 ， 比較喜歡西湖龍井群體種老龍井，，豆香滿滿 又比較耐泡有各種檔次的啊，不過同時期的茶不會比西湖龍井差

3，乾隆曾封哪一種茶為御茶

西湖龍井西湖龍井茶開始于宋朝，經過一千多年的歷史傳承演變，后來乾隆皇帝游覽西湖把西湖龍井封為御茶。西湖龍井茶之名始于宋，元，揚于明，盛于清。在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。清朝乾隆皇帝游覽杭州西湖，盛贊西湖龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為御茶。早在北宋時期，龍井茶區(qū)已初步形成規(guī)模，當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白峰產的“白云茶”和葛嶺寶云山產的“寶云茶”已列為貢品。北宋高僧辯才法師歸隱故地，也是當與蘇東坡等文豪在龍井獅峰山腳下壽圣寺品茗吟詩之處，蘇東坡有“白云峰下兩旗新，膩綠長谷雨春”之句贊美龍井茶，并手書“老龍井”等匾額，至今尚存壽圣寺胡公廟、十八棵御茶園中山腳的懸?guī)r上。西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界一部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。

4，新昌大佛龍井的基本簡介

大佛龍井屬于綠茶類。產于浙江省新昌縣。該縣所產的大佛龍井等名優(yōu)茶，產量多、品質好，切因此被農業(yè)部命名為“中國名茶之鄉(xiāng)”。新昌縣主要名茶品種，為我國名茶三珍，1995年榮獲中國科技精品博覽會唯一的金獎。該茶選擇縣境高山無公害良種幼嫩芽葉精細加工而成。農業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢驗測試中心在“茶葉感官審評報告”中稱“新昌大佛龍井茶”，經檢驗外形扁平光滑，挺直尖削，形似碗釘，色澤嫩綠鮮潤，滋味鮮醇甘爽，湯色杏綠明亮，葉底細嫩成朵勻齊，品質優(yōu)良，屬浙江龍井茶中的極品。南方有嘉木，新昌有好茶。茶，是新昌縣農民的經濟命脈，山區(qū)家庭70%的經濟收入源自茶葉。世代種茶的山里人，靠山吃山，新中國建立后，茶葉生產得到了迅速發(fā)展，在新昌茶葉生產歷史上也曾有過幾次輝煌，新昌茶農生產的“一芽多葉”春茶制成的大眾化圓形茶，形如珍珠，稱為“珠茶”，曾在國際食品博覽會上獲得金獎，年產量達10萬擔，新昌因而成為全國出口珠茶三大基地縣之一。

5，曾被乾隆封為御茶的是什么茶

西湖龍井西湖龍井產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。清朝乾隆皇帝游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井原產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，因此得名西湖龍井。清朝乾隆皇帝游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界一部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。西湖龍井茶之名始于宋，元，揚于明，盛于清。在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。早在北宋時期，龍井茶區(qū)已初步形成規(guī)模，當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白峰產的“白云茶”和葛嶺寶云山產的“寶云茶”已列為貢品。北宋高僧辯才法師歸隱故地，也是當與蘇東坡等文豪在龍井獅峰山腳下壽圣寺品茗吟詩之處，蘇東坡有“白云峰下兩旗新，膩綠長谷雨春”之句贊美龍井茶，并手書“老龍井”等匾額，至今尚存壽圣寺胡公廟、十八棵御茶園中山腳的懸?guī)r上。

6，西湖龍井和大佛龍井有什么區(qū)別

西湖龍井主要是鮮綠色，口感比較順滑，大佛龍井呈皇綠色，口感稍重火味比較足口感和價格都有區(qū)別大佛龍井普遍炒豆子香甚至帶點焦味（大佛龍井里面也有地勢好的龍井43的和老群體味道很棒能與西湖一級產區(qū)的媲美，但那些量對整個大佛龍井的產量來說很少的）西湖龍井炒豆子香——豆花香——蘭花香，大佛龍井三五百可以買到很好的，而西湖龍井三五百連入門都不算我這有點資料，分享給你吧，也是別處看來的。兩個龍井的產地不同，品種不同，其外型也不同，香氣及滋味都有所差異。1、 大佛龍井產自浙江新昌，而西湖龍井產自浙江杭州，它們的生長環(huán)境不同，相對的空氣溫、濕度等都有所不同，這樣會直接影響到茶葉的滋味。2、 品種、外型：大多數(shù)的時候我們都不太仔細的比較兩種茶葉的葉片，如果仔細比來會發(fā)現(xiàn)，大佛龍井的外型比西湖龍井的外型要瘦小一些，大佛龍井的葉片采摘一般都選擇1cm到1.2cm，而西湖龍井多會選擇1.5cm至2cm，如果選擇大佛龍井在1.5cm去采摘的話，它的根部要粗，葉片也會老。而西湖龍井在這個時期采摘則相反，正是葉嫩的時候。所以，大佛龍井要早些西湖龍井采摘。3、 香氣：因為兩個龍井在殺青成度和炒制的手法有些不同，所以，造成兩個龍井的香氣也有些差異，大佛龍井的香氣初聞是香氣實足，但有些飄浮不定，站不住。而西湖龍井初聞的香氣沒有大佛龍井的香氣高，但是，它夠厚，可是站得住，而兩種茶葉泡過二杯后，站不住香氣的茶的香味淡似無味，站得住香氣的茶香雖淡仍在。4、 從滋味來講，西湖龍井的滋味醇厚甘和，鮮爽。而大佛龍井屬醇爽。 兩者的差異雖不是很大，但是，仔細看來，還是不難分辯的。

7，最耐泡的茶葉排名是什么

最耐泡的茶葉排名從低到高：綠茶、黃茶、紅茶、青茶、白茶、黑茶。耐泡體現(xiàn)了茶葉內含物質豐富，經得起沖泡，但是與茶葉好壞并無絕對關系。不同的茶類有不同的特點，要判斷茶葉的品質，要綜合其干茶、香氣、滋味、葉底等等因素，不能用是否耐泡來一概而論。最耐泡的茶葉排名是什么？綠茶各種茶的耐泡性比較，綠茶的耐泡程度往往最差，尤其是明前的高品質龍井，一般2～3泡后味道就會變得很淡，因為它們都是采用最嫩的頭采芽兒炒制的，而雨前龍井雖說比明前龍井稍微耐泡，但大抵上也不過3～4泡的樣子。綠茶之中，碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖會比龍井茶更加耐泡。要說綠茶中最耐泡的茶葉，應該要數(shù)六安瓜片和太平猴魁，因為這兩種綠茶由較大莖葉制作而成。黃茶黃茶是綠茶的“近親”，在制作上只比綠茶多了一道“悶黃”工序，所以其耐泡性也不太好，一般也是4～5泡左右。湖南君山銀針、四川蒙頂黃芽、安徽霍山黃芽是黃茶中久負盛名的品種，其中君山銀針由未展開的肥嫩芽頭制成，蒙頂黃芽選用圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭，霍山黃芽的采摘標準為一芽一葉至二葉初展，因此最細嫩的君山銀針耐泡程度不如蒙頂黃芽，而蒙頂黃芽的耐泡程度又比不過芽葉更大的霍山黃芽。紅茶紅茶的耐泡性比綠茶略好，但也算不上耐泡，一般5～6泡后味道也偏淡了。盡管有些紅茶采用較大的莖葉制作，但在其制茶過程中，往往采用較強的揉捻和發(fā)酵工藝，使得它的葉片較碎，內部結構破壞較為嚴重，葉汁容易流出，從而大大降低了耐泡性。按加工方法與出品茶形的不同，紅茶一般可分為三大類：小種紅茶(正山、外山小種)、工夫紅茶(祁門、滇紅、寧紅、川紅工夫)、紅碎茶。其中，紅碎茶的耐泡程度最差，只能喝上1～2泡；完全選用鮮嫩芽頭的金駿眉，一般也只有6～7泡；采用云南大葉種茶樹鮮葉制成的滇紅，外形身骨重實，連續(xù)10余泡仍沉穩(wěn)香氣；而摘取一芽三葉、干茶條索肥實的正山小種，也可沖泡8～10次。當然，這是先將茶葉品質拋開來談的。如果是頂級品質的金駿眉，連泡12次口感仍覺飽滿甘甜。青茶烏龍茶（青茶）中的巖茶比較耐泡，起碼可泡7～10次水以上；鐵觀音也很耐泡，至少沖個8～10泡基本沒有問題，有些鐵觀音甚至可以沖十幾泡，“七泡有余香、十泡亦清香”說的就是(好品質)安溪鐵觀音茶。在青茶中，要說最耐泡的茶葉是哪一個？恐怕鳳凰單樅茶當之無愧。鳳凰單樅茶非常耐泡，同樣有“七泡有余香”之美稱，有些品種(如鴨屎香)10幾泡后依然味道十足，沖上20幾泡也是正常的。白茶白茶的主要特點是成茶外表披覆白色銀毫，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，滋昧鮮醇可口。根據(jù)鮮葉采摘標準的不同，白茶的主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉。這三大品種不存在哪種茶更耐泡的說法，它們之間一應共通的道理是：品質好的茶才能耐泡。品質足夠的白茶，肯定是十分耐泡的，基本上都在10泡左右。根據(jù)儲存時間的長短，白茶還有新老之分。品飲老白茶，建議先泡后煮，泡了10來沖之后，尚且還能再煮個兩三壺。黑茶耐泡性最好的茶葉一是青茶類的鳳凰單縱，二是黑茶。黑茶經過多次沖泡后，其湯色口感沒有太大的變化。特別是普洱熟茶，一般可以喝8泡以上15泡以下，品質好一些的能泡到15次以上甚至20多次。普洱茶之所以耐泡，是因為其所內含的物質在起作用。喬木普洱茶樹歷經了數(shù)百上千年的生長，它的葉芽上積攢了豐富的營養(yǎng)物質，在飲用時必然要經過很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是它給人感覺經久耐泡的緣故。