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【資料圖】

提起臺地茶是什么,普洱茶臺地茶大家在熟悉不過了，被越來越多的人所熟知，那你知道臺地茶是什么,普洱茶臺地茶嗎？快和小編一起去了解一下吧！

第三張是通過歐盟認(rèn)證的臺地茶（也叫做有機茶）。臺地茶是無性無根扦插種，先天不足；古樹茶是種子栽培有性有根栽培種，樹大根深，與臺地茶相對應(yīng)的是喬木茶，臺地茶是指人工栽培的茶，一般都比較矮小，方便采摘，成片的種植在山坡、茶園里，產(chǎn)量巨大，一般認(rèn)為貢獻了市場90%以上普洱茶的供應(yīng)。

1、網(wǎng)上說的普洱茶和臺地茶是什么茶？之間有哪些聯(lián)系？

在我們茶界是把茶樹分為了生態(tài)茶（不用化肥農(nóng)藥的臺地茶），大樹茶（100年樹齡的茶），古樹茶（100年樹齡以上的茶）。最早的普洱茶都是古樹及大樹，在當(dāng)時市場經(jīng)濟的時候由于古樹及大樹的產(chǎn)量低，不方便采摘，將原有的茶樹進行了改造，改造為方便采摘產(chǎn)量大的臺地茶，近些年臺地茶已經(jīng)被農(nóng)業(yè)部門要求進行了生態(tài)化種植（不能使用農(nóng)藥及化肥），并定期進行土壤成分檢測，

2、如何辨別古樹茶和臺地茶？

歡迎關(guān)注【懂茶帝】！關(guān)于古樹茶盒臺地茶的區(qū)別可以從以下五方面去看：1.看采摘時間。春茶出來的時候，越是低海拔的，臺地茶發(fā)芽發(fā)的越早，反而古樹品質(zhì)越佳的茶，會發(fā)得越晚，甚至還有在4月底5月初才發(fā)芽的古樹，2.看葉片厚度。同一山頭，同一葉種，肯定是樹齡越大，生態(tài)越好，人工管理越少，葉片越肥厚，3.看葉片顏色和手感。

3、普洱茶臺地茶，喬木茶，大樹茶和古樹茶該怎么區(qū)分？

這個問題不是一般人分得清楚的，首先做茶的人必須是有良心的人！現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)是100年以上的茶樹都可以叫古樹茶，我給大家看一下（第一張圖）自家茶園里放荒了38年的茶樹，如果對外說是120年的茶樹也可以，但做茶是下輩子的事！樹下面那些就是臺地茶！第二張就是古樹茶！第三張是通過歐盟認(rèn)證的臺地茶（也叫做有機茶）。

4、經(jīng)常聽到臺地茶這個詞，是什么意思呢？是不是平地茶的意思呢？

感謝頭條邀請！與臺地茶相對應(yīng)的是喬木茶，臺地茶是指人工栽培的茶，一般都比較矮小，方便采摘，成片的種植在山坡、茶園里，產(chǎn)量巨大，一般認(rèn)為貢獻了市場90%以上普洱茶的供應(yīng)，從1985年前，云南開始大量培植良種茶，無性生殖培育云抗系列品種，也就是臺地茶全面開始推行的時代，爾后幾年逐漸開始在各個茶區(qū)落地，比如勐海茶區(qū)，從1988年前開始在巴達、布朗開始籌建種植。

早年間的臺地茶主要是要制成滇紅、滇綠的，基本2000年前，臺地茶的價格比古樹茶的價格是要貴的，到后來隨著古樹茶的興起，古樹茶的價格才開始超過臺地茶，加上物以稀為貴，現(xiàn)在的古樹茶早成了天價，對于一般的茶客而言，是可望不可及的，不知道你從哪里聽到的平地茶，臺地茶和平地上也能種，只要是近年來人工栽培的，在茶園里大規(guī)模種植和采摘的，就是臺地茶。

另一方面，很多臺地茶其實是屬于喬木型大葉種茶樹的，所以，有一些茶園早些年就停止了對這些臺地茶的修剪和改造，十年樹木，也長成了大樹，但是畢竟年份有限，與百年古樹的樹大根深還是不同，在商言商，有需求就有產(chǎn)品，對于普通消費者，一個很殘酷的現(xiàn)實是，基本所有的普洱茶都是臺地茶，因為真正的古樹茶，早就被大小玩家們包圓了，不要認(rèn)為9.9塊包郵的古樹茶是真，因為這是欺負(fù)你沒有喝過古樹茶啊。

5、為什么有人覺得臺地茶做出的普洱茶不如古樹茶呢？

臺地茶遠沒有古樹茶品質(zhì)好，是事實，且兩者口感差距甚大，其緣由如下：1.茶種有區(qū)別：臺地茶是無性無根扦插種，先天不足；古樹茶是種子栽培有性有根栽培種，樹大根深，2.栽種方式不一樣：臺地茶高密度種植，相互爭奪生存空間，茶樹獲得的營養(yǎng)少，茶樹生長矮且羸弱；古樹茶是東一顆西一顆滿天星稀疏栽種法，茶樹生長空間大，高大茂盛，茶樹根可以扎得很深，從深層土壤中獲得的營養(yǎng)全價，尤其是各種礦物質(zhì)和微量元素，這也是茶氣足和耐泡的成因。