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東白春芽是一種茶葉，亦稱婺州東白、東白茶。產(chǎn)于浙江省東陽市的東白山和磐安的大磐山一帶。因歷史悠久與品質(zhì)優(yōu)異而著名。那么，東白春芽屬于什么茶？下面一起來了解看看?！　|白春芽屬于什么茶？　　東白春芽是一款名優(yōu)綠茶，有著十分悠久的歷史，品質(zhì)也極佳，在隋唐時(shí)期就可以看到有關(guān)其的記載了?！　|白春芽要保證其優(yōu)良的品質(zhì)，采摘時(shí)間上都是有要求的，其一般是在春茶采摘的時(shí)間段，一般在清明至谷雨之間，因此此茶稱為春芽茶。開始采制的時(shí)候先采摘的是降低海拔山區(qū)的茶葉，之后采摘高山之上的茶葉進(jìn)行茶葉的制作。　　東白春芽不僅在采摘時(shí)間上有嚴(yán)格要求，采摘標(biāo)準(zhǔn)和制作工藝上都是有講究的。那么其采制標(biāo)準(zhǔn)為剛剛長成的一芽一二葉，經(jīng)過攤放、殺青、炒揉、初烘、復(fù)烘等工序制作而成。制作出來的茶葉外形卷曲，茶葉嫩綠鮮亮，茶葉上面的毫毛清晰可見，葉芽看起來十分的肥碩粗壯。沖泡后的茶湯清澈透亮，茶湯聞起來香氣十足，品飲起來味道十分的鮮醇爽口。　　東白春芽產(chǎn)地介紹　　東白春芽因產(chǎn)于東陽最高峰---海拔1193.6米的東白山，故名。據(jù)古籍記載，東白茶在唐代即聞名于世，至明代則列為貢品。東白茶有東白毛尖、東白春芽、東白頂芽三個(gè)不同名號(hào)。它們的共同特色是：芽葉肥壯，芽毫顯露，色澤嫩翠，滋味鮮醇，香氣清新，葉底黃嫩勻齊，湯色清澈明凈。春芽綠葉鑲金邊，帶蘭花香；頂芽葉形挺秀，茸毛明顯，伴有蘭花香，回味持久。東白春芽經(jīng)生化分析，內(nèi)質(zhì)可與西湖龍井相媲美，1989年被授予“浙江省一類名茶”稱號(hào)，東白頂芽曾獲省名茶優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)狀?！　‘a(chǎn)于浙江省東陽市東白山和大盆山一帶。據(jù)李肇所撰《國史補(bǔ)》記載，唐時(shí)已把此茶列為名茶之一。茶的特色是：茶葉飽滿，色澤嫩綠，芽毫明顯，滋味鮮醇，香氣爽口?！　|陽東白山，位于會(huì)稽山南端，主峰太白尖，海拔1195米，茶園多辟在山腰之間、離山頂200～300米的坡地。這里林木蔥郁，蘭花爭(zhēng)艷，春、夏時(shí)，常有雷雨和夜雨，東白夜雨與巴山夜雨齊名。這里所產(chǎn)茶葉，茶芽粗壯，氨基酸含量特別高。　　東白春芽功效　　1、提神醒腦　　東白春芽具有提神醒腦的功效與作用，從而能夠有效幫助人們恢復(fù)精神狀態(tài)。因?yàn)闁|白春芽茶葉中含有咖啡堿，咖啡堿能一定程度興奮中樞神經(jīng)和大腦皮層，起到提神益思、清心的效果?！　?、殺菌消炎　　東白春芽具有殺菌消炎的功效與作用，從而能夠有效抑制病菌的侵襲。那么研究顯示，茶葉中的兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。春季病毒、細(xì)菌滋生，多喝綠茶保健康?！　?、促消化　　東白春芽具有促消化的功效與作用，從而能夠有效調(diào)理腸胃功能。那么唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載，就是因?yàn)轱嫴栌写龠M(jìn)消化的功效。由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，加速食物的消化代謝。茶中的纖維素也能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。大魚大肉，積滯不消化喝綠茶就可以幫助消化?！　?、減少輻射傷害　　東白春芽具有減少輻射傷害的功效與作用，從而能夠避免輻射對(duì)身體的損傷。因?yàn)闁|白春芽中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí)，腫瘤患者在放射治療過程中，可能會(huì)引起白血球減少的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療效果很好。上班族面對(duì)電腦時(shí)間特別多，不自覺受到輻射傷害，選擇綠茶確實(shí)是白領(lǐng)辦公首選?！　?、延緩衰老　　東白春芽具有延緩衰老的功效與作用，從而能夠有效保持年輕的狀態(tài)。因?yàn)闁|白春芽中的茶多酚和維生素具有很強(qiáng)的抗氧化力和生理活性，能有效清除人體內(nèi)的自由基。人體的衰老和疾病，很大程度上與人體中過量的自由基有關(guān)。有試驗(yàn)證實(shí)，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍?！　?、保護(hù)牙齒　　東白春芽具有保護(hù)牙齒的功效與作用，從而能夠有效維護(hù)牙齒的健康。因?yàn)闁|白春芽中的氟和多酚類物質(zhì)對(duì)牙齒有益。東白春芽茶湯可以有效抑制人體鈣質(zhì)的減少，還配合殺菌消毒的效果，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、固齒都是有益的。據(jù)有關(guān)資料顯示，在小學(xué)生中進(jìn)行“茶水漱口”試驗(yàn)，齲齒率大大降低。同時(shí)還能有效清除口臭，清新口氣?！　|白春芽是綠茶茶品，具有綠茶特有的功能，而且品質(zhì)優(yōu)異，內(nèi)質(zhì)豐富，不僅好喝，合理飲用對(duì)身體還有諸多益處，具有品飲保健的價(jià)值。